Automne pluvieux, champignons heureux. Les jardiniers du JAIM n'ont qu'à se pencher dans le jardin pour ramasser des dizaines de coulemelles ou lépiotes élevées. Beaucoup ne les aiment pas mais on nous a suggéré des recettes gourmandes...

Mais venons-en au trésor local qui est mis en valeur lors de la fête de la trifola (manque l'accent sur le O en patois) mais je ne sais pas le faire !

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